A farofa nutricional é uma ótima alternativa para aqueles que buscam um prato saudável, com alimentos que trazem benefícios à saúde, além de também serem ingredientes extremamente deliciosos. Aprenda o passo a passo da receita que demora apenas 20 minutos para ser feita:
INGREDIENTES
– 50 gramas de manteiga
– 50 ml de óleo de coco
– 75 gramas de cebola picada
– 1 colher de chá de cúrcuma
– 2 dentes de alho picados
– 30 gramas de sementes de girassol
– 15 gramas de gergelim branco torrado
– 15 gramas de linhaça dourada
– 15 gramas de gergelim preto
– 30 gramas de semente de abóbora
– 15 gramas de chia
– 200 gramas de farinha de milho flocada
– Pimenta-do-reino a gosto
-Sal a gosto
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MODO DE PREPARO
– Em uma frigideira, coloque manteiga e óleo de coco;
– Espere derreter, acrescente a cebola picada e refogue;
– Adicione cúrcuma, alho, semente de girassol e misture;
– Junte gergelim branco torrado, gergelim preto, linhaça dourada, semente de abóbora e misture novamente;
– Acrescente chia, farinha de milho flocada, pimenta-do-reino e sal;
– Misture mais uma vez;
– Sirva em seguida.
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